Le

Piantagioni

del

Caffè

Abbiamo dato vita a un totale re-design e revisione della strategia per Le Piantagioni del Caffè, realizzati seguendo il nostro metodo strategico basato sul metodo scientifico.
Questo ha portato a una crescita del +32% tra l’estate 2019 (pre-COVID) e l’estate 2021 (non ancora post-COVID), a dimostrazione dell’efficacia del nostro approccio.

Le Piantagioni del Caffè è un produttore di caffè di alta qualità (specialty coffee) riconosciuto in Italia e all’estero come uno tra i migliori al mondo. Tuttavia questo riconoscimento deriva dalla nicchia di appassionati al caffè di alta qualità. La strategia di Le Piantagioni del Caffè era quindi orientata a soddisfare i desideri dei più tecnici inserendo molte informazioni nella comunicazione. Questo però ha creato una barriera all’ingresso di nuovi appassionati e ai meno esperti, ai curiosi.

Dopo uno studio di 18 mesi basato sul nostro metodo, abbiamo definito la strategia dividendo i prodotti in tre differenti linee – al fine di chiarire l’offerta – e abbiamo elaborato una strategia, tono di voce e comunicazione “pop” e orientata alla domanda latente. Lo scopo? Ampliare il numero di appassionati di caffè di alta qualità, più che restare cinturati in una piccola nicchia.

Per creare questa sostanziale revisione della strategia e della comunicazione abbiamo attentamente studiato i trend del settore a livello internazionale (Le Piantagioni del Caffè realizza il 75% del proprio business all’estero). Allo studio in corso abbiamo unito la nostra corposa esperienza nel settore accumulata attraverso la consulenza per Illy Caffè, Caffè Diemme e la gestione di alcuni locali tra cui il Caffè Pedrocchi di Padova.

Il panorama del caffè, a livello internazionale, sta terminando la cosiddetta “terza ondata” che ha portato molta cultura per quanto concerne la conoscenza delle origini e dei metodi di produzione del caffè. È un mercato divenuto molto segmentato e con diversi livelli di cultura, pronto ad affrontare la fase di maturità (che, ad esempio, il vino sta già vivendo). Maturità per noi significa rendere disponibili prodotti di alta qualità al più alto numero di persone, nel modo più comprensibile e diretto possibile.

Una comunicazione pop, di conseguenza, attrae e incuriosisce anche i non esperti: li spinge a provare il prodotto, e quando ne percepiscono la qualità si incuriosiscono. Una volta incuriositi trovano nei vari mezzi di comunicazione di Le Piantagioni del Caffè diverse possibilità di approfondimento: articoli del blog, testi esplicativi nei singoli prodotti, una video enciclopedia con oltre 70 video di introduzione al mondo del caffè e il racconto di ogni singola piantagione da cui Le Piantagioni del Caffè ha scelto di rifornirsi.

Questa strategia è quindi una strategia “a imbuto”, volta ad ampliare la permeazione del prodotto e del brand nel mercato. L’estrema cura del design ha portato poi alla creazione di una community di appassionati che sono fieri di comunicare la loro scelta nei social media, generando comunicazione virale attraverso questi veri e propri ambassador.

 

Consulta la corposa rassegna stampa generata e le importanti uscite su testate nazionali! (link)

 

 

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Guarda il video delle Piantagioni del Caffè dedicato a “Highlights di Bloom With Us”:

 

 

 

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Guarda il video delle Piantagioni del Caffè dedicato alla linea Di Piantagione:

 

 

 

Guarda il video delle Piantagioni del Caffè dedicato alla linea Dirompenti: